Cei de la Walnuts.org au publicat un studiu ce demonstrează efectele consumului de nuci asupra stării de spirit adulţilor tineri. Se pare că nucile conţin un număr de compuşi potenţiali neuroprotectori, cum este vitamina E, acid folic, melatonina, câţiva polifenoli antioxidanţi şi cantităţi semnificative de acizi graşi omega 3.
Studiul a încercat...
